Камикадзе – это прекрасное сочетание трех напитков: сока лайма, трипл сека и русской водки. Но такая простота и принесла коктейлю сумасшедшую популярность, из-за чего многие бары вносят его в список «коронных». Подается со льдом или без него (в зависимости от вида и желания клиента) и с минимальным украшением.
История появления Камикадзе
Еще в начале 1274 года, когда монголы воевали с японцами, монгольский хан Хубилай ввел свое многотысячное войско на территорию Японии. Несмотря на все навыки и мастерство, легендарному полководцу Хубилаю все-таки не удалось подойти к берегам противника. Виной этому стала плохая погода: сильнейший ветер не позволил планам хана сбыться.
Спустя 7 лет Хабилай снова решил повторить свой план по захвату Японии, но и в этот раз сильный тайфун сделал свое дело, защитив тем самым японцев от кровавой битвы. После этого в народе этот тайфун называли не иначе как «Божественный ветер». Так же, собственно, переводится и название коктейля Камикадзе.
Почему загадочный напиток назвали именно так – до сих пор неизвестно, есть лишь некоторые догадки. Например, после употребления пары-тройки коктейлей вас может потянуть на «подвиги», как воинов-камикадзе в прошлых войнах. Но, скорее всего, так думает только русский народ.
Kamikaze
Коктейль Камикадзе – рецепт
Относится он к той части напитков, которые принято пить залпом. Те из вас, кому рецепт покажется немного крепковатым, могут уменьшить в нем количество водки.
Что потребуется для приготовления
Необходимые приборы:
- Барный шейкер
- Коктейльное ситце
- Стопка (шот)
Также потребуются следующие ингредиенты:
- лед в кубиках – 100 грамм;
- трипл сек (можно заменить апельсиновым ликером) – 30 мл;
- лимонный сок – 30 мл;
- водка – 30 мл;
- 10 грамм мармелада;
- сахарный сироп – 50 мл.
Этого должно хватить примерно на десять порций.
Приготовление
Шаг 1. Поместите лед в шейкер.
В шейкер засыпается лед
Шаг 2. Залейте все остальные ингредиенты (водку, лимонный сок, сахарный сироп и ликер трипл сек).
Шаг 3. Теперь нужно плотно закрыть шейкер крышкой и энергично встряхивать его на протяжении 5-7 секунд.
Шейкер энергично встряхивается
Шаг 4. Налейте жидкость в стопку. «Камикадзе» готов! Подавайте его с мармеладом – так вкуснее.
По желанию можно немного украсить напиток долькой лимона или лайма.
Камикадзе Лайт – легкий «девичий» вариант
Для представителей слабого пола, которым по нраву более изысканные напитки типа «Мохито», существует специальный рецепт. Основным его элементом считается «Спрайт».
Необходимые приборы:
- Шейкер
- Коктейльный стакан
Ингредиенты:
- «Спрайт» – 100 мл;
- сок лаймовый – 30 мл;
- ликер трипл сек – 30 мл;
- водка – 30 мл.
Приготовление
Шаг 1. Положите лед в барный шейкер.
Шаг 2. Добавьте туда сок, ликер и водку.
Шаг 3. Сверху долейте последний ингредиент – «Спрайт» – и тщательно размешайте напиток.
Шаг 4. Налейте готовый коктейль в стакан и при желании украсьте его лаймом.
Существует много вариантов приготовления коктейля Камикадзе. Например, «Балалайка», «Электрик», «Бомбер» или «Сербский», но они почти не имеют ничего общего с оригинальным рецептом. Поэтому большинство людей предпочитают употреблять напиток в оригинальном исполнении.
